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ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ
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ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ-レシピのメイン写真

ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ

オキハム
オキハム @okiham_86

ポキポキウィンナーの旨味と野菜甘みが染み込んだコンソメスープ。
このレシピの生い立ち
味付けはシンプル！ウィンナーの旨味と野菜の甘みがあっさりして美味しい！　季節の野菜が沢山食べられるレシピです。

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材料

２人分
  • ポキポキウィンナー 4～6本
  • キャベツ ６０ｇ
  • ミニトマト ２個
  • しめじ １/４
  • たまご ２個
  • 黒胡椒 適量
  • 塩 少々
  • コンソメキューブ ２個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    • ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水５００ccとポキポキウィンナー、キャベツ、しめじを入れて３分ほど煮込みます。

    • ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    コンソメ、ミニトマト、コーンを入れて更に３分煮込みます。

    • ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    ２に卵を割り入れ、白身が固まるまで火にかける。

    • ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味を調える。

    • ポキポキウィンナーの簡単コンソメスープ作り方5写真
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オキハム
オキハム @okiham_86
2022/04/12 04:11に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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このレシピのキーワード

コンソメスープ シメジ キャベツ ミニトマト 卵

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