181　じゃがいもとベーコンの細切り炒め

Name: 181 じゃがいもとベーコンの細切り炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 300ｇ（中玉2~3個）; ベーコン 40ｇ（薄切り2枚）; 塩 1~2ｇ; 醤油 小さじ１/2; 胡椒 適量; 油 大さじ1

子供も大人もみんな大好き、ジャガべー。じゃがいもとベーコンの細切り炒め。
このレシピの生い立ち
ずーっと前にジャガベー作ってと言われ、何かと夫に聞いたら細切りのじゃがいもとベーコンを炒めたものでした。

材料

炒めているうちにベーコンが焦げます。カリカリベーコンも美味しいのですが、あまり焦がさないように注意しましょう。塩は少なめにして薄ければ少し足します。

7nene @cook_40299331

2022/07/27 09:45に公開

普通にいつも作っているものばかりです。味付けはシンプルに、簡単で美味しく、応用のきくレシピです。パン、ジャム、梅酒、シロップなどなど。自分の覚え書き。家族、孫たちに伝えたいレシピ。

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