鶏肉に塩コショウ、ニンニクチューブをたっぷり振って揉み込む。

揉み込んだあとはこんな感じです！

小麦粉を軽くつけて、油を入れて熱したお鍋へ入れ揚げます。

強火よりの中火で揚げました。両面しっかり揚げます。両面で大体4～6分ぐらいかな…。