おにぎり最高！ちくわの蒲焼風混ぜご飯
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen
おにぎりのレパートリーに！
焦がしたちくわが香ばしい、娘の絶賛の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具に悩んで思い付きで。
鰻が食べたかったので蒲焼きに。
おにぎり最高！ちくわの蒲焼風混ぜご飯
おにぎりのレパートリーに！
焦がしたちくわが香ばしい、娘の絶賛の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具に悩んで思い付きで。
鰻が食べたかったので蒲焼きに。
作り方
- 1
ちくわは幅5mm〜1cmほどに切る。
適当に！ - 2
フライパンに油を入れ、ちくわを入れて中火で炒める。
こんがり焼き色がつくように！ - 3
全体に焼き色がついたら、みりんを入れる。火は中火のまま。
じゃーっと音がするので、全体にみりんを絡める。 - 4
醤油を入れる。火は中火のまま。
全体に焦げ目がつくように絡める。
焦げ目の程度はお好みで。 - 5
ご飯をボウルに入れ、焼き上がったちくわを入れ、ゴマを入れて混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
結構焦がすと蒲焼きみたいで美味しい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☆菜の花とカリカリ梅の混ぜご飯おにぎり☆ ☆菜の花とカリカリ梅の混ぜご飯おにぎり☆
ごま油で炒めた菜の花とカリカリ小梅の混ぜご飯でおにぎりにしました♪海苔を巻いてお花見にも（*^_^*）
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726736
