お酒のお供に！ししとうの煮浸し

gonta＊
gonta＊ @gonta393939

たくさんのししとうを一気に食べれる、お惣菜。
お酒がすすむ一品ですよ。
お子様でも食べやすい味付けです。
このレシピの生い立ち
たくさんのししとうを頂き、考えました。
我が家の覚書です。

お酒のお供に！ししとうの煮浸し

たもっちまま♪'s cooksnap of when they made お酒のお供に！ししとうの煮浸し.
ほうじ茶39's cooksnap of when they made お酒のお供に！ししとうの煮浸し.
♬あじさいのレシピ♬'s cooksnap of when they made お酒のお供に！ししとうの煮浸し.
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たくさんのししとうを一気に食べれる、お惣菜。
お酒がすすむ一品ですよ。
お子様でも食べやすい味付けです。
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材料

4人分
  1. ししとう(軸を切り、縦に切り込みを入れる) 2パック(30本)
  2. ●酒 大さじ2
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. ●白だし 大さじ1/2
  6. ●砂糖 大さじ1/2
  7. 鰹ぶし 2パック(30)
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れて、ししとうを焼く。

  2. 2

    軽く焦げ目がついたら、●を入れて、7〜8分煮る。

  3. 3

    仕上げに、鰹ぶしを入れて和える。

コツ・ポイント

煮過ぎないのがポイントです。
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NadiaArtist | オレぺエディター | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー料理もコーディネートも見た目が命⁈こだわり屋さんで、かなりの完璧主義者(笑)趣味は、お菓子作り🎂/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り🍴/食べ歩き🥢/街散策🚶‍♀️‍➡️/自宅deホムパ🥂…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe🍽️作りを楽しむ、全身真っ黒🐦‍⬛！COMME des GARCONS 好きな元販売員で、超食いしん坊⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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