新　たけのこ　辛子酢味噌和え

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今が旬のたけのこ酢味噌和えにしていただきます
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材料

  1. たけのこ 中1本
  2. わけぎ 1束
  3. 辛子 小さじ1/2
  4. 酢 大さじ2〜3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは茹でて食べやすい大きさに切っておく
    わけぎは茹でて一口大に切っておく

  2. 2

    辛子　酢　味　砂糖　味噌合わせる

  3. 3

    1 に2を合わせる

コツ・ポイント

辛子酢味噌の酢は　お好みで、、
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