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中華風炊き込みご飯
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中華風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

中華風炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

竹の子を入れて美味しい中華風の炊き込みご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
旬の竹の子を使いたくて、作ってみました。本当に食感もよく、美味しいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

竹の子を入れて美味しい中華風の炊き込みご飯を作りました。
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旬の竹の子を使いたくて、作ってみました。本当に食感もよく、美味しいですね。

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材料

  • お米 1合
  • 水 180cc
  • 中華スープのもと 小1
  • 砂糖 小1
  • 塩 少々
  • 薄口醤油 小1
  • 豚肉 100g
  • 生椎茸 3枚
  • 竹の子 160g
  • 人参 30g
  • スナップエンドウ 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    お米を洗っておきます。

  2. 2

    スナップエンドウを茹でておきます。

  3. 3

    人参は小さく、生椎茸は石づきを取り、小さく切っておきます。

    • 中華風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ゆがいておいた竹の子を小さく切っておきます。

    • 中華風炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    豚肉も切っておきます。

  6. 6

    炊飯器に全ての材料をいれ、スイッチオン。

    • 中華風炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    炊き上がったご飯をお皿に盛り付けて、スナップエンドウをあしらい、頂きます。

    • 中華風炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

餅米ではありませんが、美味しく中華風の炊き込みご飯ができました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2022/04/22 01:04に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 しいたけ たけのこ にんじん スナップエンドウ 米

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