☆野菜を切る。
にんじん→乱切り
玉ねぎ→くし切り
じゃがいも→一口大→水にさらす
キャベツ→一口大

鍋に油を入れ、手羽元、にんじん、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。

手羽元に少し焼き色がついたら、キャベツを入れて炒める。

じゃがいもを入れたら、カットトマトとケチャップを入れて混ぜ合わせる。

水、コンソメを入れてふたをし、40分煮込む。

味をみながら塩コショウをして、出来上がり！