桃は一口大に切り、モッツァレラチーズは一口大に手でちぎる。

ボウルに<1>・Aを入れて和える。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミックスナッツは空焼きする。生ハムは半分に切る。

器にレタスを敷き、<2>・生ハムを盛り付け、混ぜ合わせたBをかけ、ミックスナッツを散らす。