お財布に優しい!スタミナ納豆

にゃんにゃんうさぎ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

関西方面の学校給食の人気メニュー、スタミナ納豆!ご飯はもちろん、酒にも合いますよ!しかも、お財布に優しい!!
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンSHOWを観て、食べたくなって

お財布に優しい!スタミナ納豆

関西方面の学校給食の人気メニュー、スタミナ納豆!ご飯はもちろん、酒にも合いますよ!しかも、お財布に優しい!!
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材料

1人前
  1. ひきわり納豆 1個
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 刻んだ小ネギ 1掴みくらい
  4. 白だし 小さじ2
  5. タバスコ 2振り(辛いのが苦手な人は数滴にしてね)

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉を、耐熱皿または耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで6分加熱する

  2. 2

    ①のラップを外し粗熱をとる。粗熱がとれたら、よくほぐす。(フォークで潰して、そぼろ状に)

  3. 3

    ②に納豆、小口切りにした小ネギ、白だし、タバスコを加え、のよーーーーく混ぜる

コツ・ポイント

鶏ひき肉は今回はむね肉を使いました。結構あっさり目です。タバスコの量はお好みで。アタシはタバスコが辛いと思っていないのでバカみたいに入れちゃいます。味見しながら、作ってください

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酒の肴、お弁当おかず
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