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ホットクック でしっとりトンテキ
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ホットクック でしっとりトンテキ-レシピのメイン写真

ホットクック でしっとりトンテキ

徒然クッキング
徒然クッキング @cook_40328686

とっても柔らかなチャーシューのようなトンテキが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
何でもホットクックで作るチャレンジをしています。失敗するかなと諦めていたのに、まさかの柔らかさに。家族も大絶賛の一品になりました。

とっても柔らかなチャーシューのようなトンテキが出来上がりました。
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何でもホットクックで作るチャレンジをしています。失敗するかなと諦めていたのに、まさかの柔らかさに。家族も大絶賛の一品になりました。

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徒然クッキング
徒然クッキング @cook_40328686

とっても柔らかなチャーシューのようなトンテキが出来上がりました。
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何でもホットクックで作るチャレンジをしています。失敗するかなと諦めていたのに、まさかの柔らかさに。家族も大絶賛の一品になりました。

とっても柔らかなチャーシューのようなトンテキが出来上がりました。
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材料

  1. 豚ロース 3枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. ウスターソース 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. にんにくチューブ 5cm
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作り方

  1. 1

    豚肉は脂部分に切り込みを入れ、両面に塩胡椒をふる。

  2. 2

    内鍋に豚肉を重ならないように入れ、残りの調味料も入れる。

  3. 3

    手動で作る→煮物を作る(まぜない)→20分→スタート。

  4. 4

    豚肉をひっくり返して、5分加熱追加。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

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徒然クッキング
徒然クッキング @cook_40328686
2020/05/07 04:14に公開
毎日のお料理の覚書に。レシピ改良に合わせて勝手に改良しているので悪しからず。ホットクックの調理法を研究していこうと思ってます。
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