カボチャ半分を茹でて、細かく切って醤油を少し足して潰しておきます。

食パンにバターを塗って、潰したカボチャを乗せてオープントースターで焼くだけです。

少し焦げ目が付く位焼くほうが美味しいと思います。
シンプルですが中々良いかと思います。