簡単に牛乳だけで作るかぼちゃスープ美味
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
簡単♬レンチンして牛乳だけで作る旨味の有る南瓜スープ！南瓜の甘みが美味しいスープ。♫自然の甘みが美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが有ったので、電子レンジで簡単に出来るスープにしてみました。
簡単に牛乳だけで作るかぼちゃスープ美味
簡単♬レンチンして牛乳だけで作る旨味の有る南瓜スープ！南瓜の甘みが美味しいスープ。♫自然の甘みが美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが有ったので、電子レンジで簡単に出来るスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り、皮を剥き６等分に切る。玉ねぎはスライスする。かぼちゃと玉ねぎは皿にのせラップをする。
- 2
電子レンジ600Wで５分かける。耐熱ボールに移しフォークでかぼちゃをつぶして牛乳を加え、ラップ無しで3分加熱する。
-
- 3
2)にチキンコンソメの素半個を入れ、ミキサーにかける。鍋に移しバター10g・塩・胡椒少々して器にもりクルトンもそえる。
-
- 4
クルトンは食パンをサイコロ状に切り、電子レンジで少し水分飛ばし、トースターかフライパンでいります。
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は向いて下さい。色が綺麗に出ます。最後に鍋で温めて下さいね。クルトンとバセリは飾ってもどちらでもいいです。牛乳の量は増やしても大丈夫です。
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