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♡糖質制限*生おからのドーナツ♡
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♡糖質制限*生おからのドーナツ♡-レシピのメイン写真

♡糖質制限*生おからのドーナツ♡

♥あやぱん♥
♥あやぱん♥ @cook_40195492

サイリウム入りで小麦粉なしのもちもちドーナツです
このレシピの生い立ち
子供にドーナツを作っていたら自分も食べたくなったので糖質制限レシピを考えました。

サイリウム入りで小麦粉なしのもちもちドーナツです
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♡糖質制限*生おからのドーナツ♡

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材料

一口大20個（エネルギーkcal,pタンパク質g,f脂質g,s糖質g）
  • 生おから 100g（111kcal,p9.15g,f5.4g,s3.45g）
  • エリスリトール 20g
  • サイリウム 8g（0.824kcal,p0.048g,f0.024g,s0.104g）
  • ベーキングパウダー 4g（5kcal,p0g,f0.05g,s1.16g）
  • 卵白 M1個分（14kcal,p3.15g,f0g,s0.12g）
  • 豆乳（キッコーマン特濃調整豆乳使用） 20mL（10.8kcal,p0.8g,f0.6g,s0.55g）
  • total（揚げ油を除く） 141.7kcal,p13.148g,f6.074g,s5.384g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    生おから、エリスリトール、サイリウム、ベーキングパウダーをボウルに量り入れおからのかたまりがなくなるようにつぶし混ぜます

  2. 2

    卵または卵白と卵白だけ使った場合は豆乳を入れ混ぜます

  3. 3

    スプーンと手を使い一口大に成形しながら弱火できつね色になるまで揚げます

  4. 4

    揚げている最中はぷくっとふくれますが粗熱が取れると少ししぼみます

  5. 5

    お好みでココアパウダーやきな粉などまぶしてください

コツ・ポイント

サイリウム入りなので簡単に成形できます。
よく混ぜることがポイントです。
揚げるときは焦げやすいので弱火でゆっくり揚げてください。

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♥あやぱん♥
♥あやぱん♥ @cook_40195492
2020/05/07 05:38に公開
おいしくたのしく簡単なごはんが大好きです。第二子妊娠中に妊娠糖尿病といわれ、産後境界型との診断を受け、半年ごとに定期的な血液検査予定なので糖質オフ生活中です。
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 生おから サイリウム 調整豆乳 卵白

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