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塩麹きんぴら
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塩麹きんぴら-レシピのメイン写真

塩麹きんぴら

とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869

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材料

2人分
  • ごま油 少々
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2
  • ほんだし 小さじ1
  • ちくわ 1本
  • ピーマン 2個
  • 塩こうじ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 越さ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を入れて
    ごぼう、人参を、炒めます。

    • 塩麹きんぴら作り方1写真
  2. 2

    ほんだしを入れて、炒めます。ごぼう
    人参が、柔らかくなったら、ちくわを、入れます。

    • 塩麹きんぴら作り方2写真
  3. 3

    調味料を、入れて、軽く混ぜ合わせたら、ピーマンを入れて、炒めます。

    • 塩麹きんぴら作り方3写真
  4. 4

    塩麹を、まんべんなく、混ぜて完成です。

    • 塩麹きんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

YouTubeとことこの部屋
暮らしの中に、お弁当生活で、公開中です。
詳しくは、動画を、見に行って見て下さい。

ポイントは、炒めすぎない事です。

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とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869
2022/04/22 13:45に公開
YouTubeで、作り方公開しています! とことこの部屋です! https://youtu.be/VTNRtPXzFw4是非遊びに来て下さいね。 家庭料理しか、作れませんが、簡単、節約を、心掛けています。よろしくお願いいします。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん ピーマン 酒 ちくわ

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