フライパンに、ごま油を入れて
ごぼう、人参を、炒めます。

ほんだしを入れて、炒めます。ごぼう
人参が、柔らかくなったら、ちくわを、入れます。

調味料を、入れて、軽く混ぜ合わせたら、ピーマンを入れて、炒めます。

塩麹を、まんべんなく、混ぜて完成です。