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反フードロス!卯の花簡単コロッケ
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反フードロス!卯の花簡単コロッケ-レシピのメイン写真

反フードロス!卯の花簡単コロッケ

クック34D8ZT☆
クック34D8ZT☆ @cook_40336335

作り過ぎた卯の花をコロッケにしました。お弁当のおかずにもピッタリです!
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卯の花を作り過ぎたから

作り過ぎた卯の花をコロッケにしました。お弁当のおかずにもピッタリです!
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材料

  • 卯の花 余った分
  • 鶏ひき肉 卯の花の1.5倍
  • 米粉 適量
  • 卵 1
  • 米粉パン粉 適量
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    卯の花と鶏ひき肉を混ぜて小判型に丸める。厚さは1.5センチくらいにする。

  2. 2

    米粉をまぶす

  3. 3

    溶いた卵につける。卵が足りない時はマヨネーズを少し追加して水または牛乳でかさ増しする。

  4. 4

    米粉パン粉をまぶす。

  5. 5

    160°の油できつね色になるまであげる。

コツ・ポイント

卯の花に味がついてるため味付け不要で楽ちん

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クック34D8ZT☆
クック34D8ZT☆ @cook_40336335
2022/04/22 14:52に公開
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コロッケ 米粉 おから 卵 とりひき肉 米

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