たけのことじゃがいものバジルソース炒め♪
yu🐓 @kbbgroup1975
たけのこ&じゃがいも(新じゃが)を洋風に♫
市販ジェノベーゼソースまたは手作りソースで♫
おつまみにもおかずにも簡単一品♪
〜このレシピの生い立ち〜
和食に多いたけのこを洋風に♪余ったジェノベーゼソース活用♫
たけのことじゃがいものバジルソース炒め♪
たけのこ&じゃがいも(新じゃが)を洋風に♫
市販ジェノベーゼソースまたは手作りソースで♫
おつまみにもおかずにも簡単一品♪
〜このレシピの生い立ち〜
和食に多いたけのこを洋風に♪余ったジェノベーゼソース活用♫
作り方
- 1
じゃがいもを皮をむき(新じゃがは皮付きで)くし切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
たけのこは細切りにする。 -
- 2
水を切り、耐熱容器で600W3〜5分竹串などで確認する。(我が家はシリコンスチーマー使用)
- 3
フライパンに★オリーブオイル小さじ1、★ニンニクを入れ、じゃがいもに両面焼き目をつける。たけのこも入れて焼き色をつける。
-
- 4
★ジェノベーゼソース大さじ1をからめて、☆塩胡椒をかけてお皿に盛り付ける。
- 5
☆粉チーズ、☆バジル(今回はスィートバジル)を乗せて(振りかけて)完成♪
-
- 6
＊つくれぽ感謝ですm(_ _)m
- 7
＊KBBキッチンさん、夢☆☆さん、runa10さん、☆なあなクック☆さん、yuki★haruさん、ラクラクダさん↓
- 8
キンプリさん、yesmamaさん、ゆるmamaさん、☆GSSQHY☆さん！話題入りとなり、作っていただき感謝です♡
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その他のレシピ
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