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ゴロゴロタケノコビーフライス
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ゴロゴロタケノコビーフライス-レシピのメイン写真

ゴロゴロタケノコビーフライス

クックK2ZFWO☆
クックK2ZFWO☆ @cook_40334426

タケノコの歯ごたえとビーフのコクがたまりません。旦那も絶賛!
このレシピの生い立ち
今年のタケノコ活も終盤に差し掛かり、ガツンとタケノコの食感を楽しむために考えました。〆の一品に好評でした。

タケノコの歯ごたえとビーフのコクがたまりません。旦那も絶賛!
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今年のタケノコ活も終盤に差し掛かり、ガツンとタケノコの食感を楽しむために考えました。〆の一品に好評でした。

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タケノコの歯ごたえとビーフのコクがたまりません。旦那も絶賛!
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今年のタケノコ活も終盤に差し掛かり、ガツンとタケノコの食感を楽しむために考えました。〆の一品に好評でした。

タケノコの歯ごたえとビーフのコクがたまりません。旦那も絶賛!
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材料

  • 処理済みのタケノコ お好きなだけ
  • タマネギ 1/2個
  • 枝豆 10粒くらい
  • 牛肉 100g
  • ご飯 お茶碗2膳
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆ニンニクチューブ 少々
  • ☆砂糖 少々
  • 塩胡椒 お好みで
  • 黒胡椒 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    タケノコを一口大に切る

    • ゴロゴロタケノコビーフライス作り方1写真
  2. 2

    タマネギは7ミリほどにスライスする

  3. 3

    冷凍枝豆は解凍してサヤから出しておく

  4. 4

    牛肉は一口大に切る

  5. 5

    タケノコ、タマネギ、牛肉を油をひいたフライパンで炒める。

    • ゴロゴロタケノコビーフライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯、枝豆を投入

  7. 7

    合わせた☆で味つける。塩胡椒で味を整える。

  8. 8

    盛り付けて黒胡椒をちらし、完成♪

    • ゴロゴロタケノコビーフライス作り方8写真

コツ・ポイント

タケノコを大き目にカットして、食感を楽しみましょう。

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クックK2ZFWO☆
クックK2ZFWO☆ @cook_40334426
2022/04/29 01:50に公開

このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 牛肉 たけのこ 酒 玉ねぎ

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