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新玉ねぎの肉巻き
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新玉ねぎの肉巻き-レシピのメイン写真

新玉ねぎの肉巻き

☆くるりん
☆くるりん @cook_40336983

お肉に新玉ねぎの甘味と甘辛のたれが絡まりとても美味しい一品です
このレシピの生い立ち
家庭菜園で新玉ねぎが沢山採れたので

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家庭菜園で新玉ねぎが沢山採れたので

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新玉ねぎの肉巻き

☆くるりん
☆くるりん @cook_40336983

お肉に新玉ねぎの甘味と甘辛のたれが絡まりとても美味しい一品です
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家庭菜園で新玉ねぎが沢山採れたので

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材料

二人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 豚バラ肉 200g
  • 小麦粉 適量
  • ★醤油 25㏄
  • ★砂糖 大1
  • ★白ゴマ 大1
  • ★ごま油 小1/2
  • ★豆板醤 適量
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはくし型に切る

  2. 2

    豚バラ肉を広げて軽く塩胡椒し、玉ねぎをのせてくるくる巻く
    小麦粉を薄くまぶす

  3. 3

    フライパンを熱して軽くサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして並べる。
    中弱火で4分位焼く
    裏返して蓋をして4分位焼く

  4. 4

    ★を加えて肉を転がしながらたれがなくなるまで絡める

  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

強火で焼くと焦げやすいので、中弱火でたれを絡ませてください

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☆くるりん
☆くるりん @cook_40336983
2022/04/29 12:44に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 新たまねぎ 豚バラ肉 小麦粉

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