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デパ地下デリ風♡濃厚タルタルポテトサラダ
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デパ地下デリ風♡濃厚タルタルポテトサラダ-レシピのメイン写真

デパ地下デリ風♡濃厚タルタルポテトサラダ

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

主役級のごちそうサラダです♡ デパ地下の様な濃厚ポテサラで、タルタル好きに捧げる我が家の人気メニューです！
このレシピの生い立ち
たくさん食べたいのにデパ地下で買うととっても高いので再現してみました(^^;

主役級のごちそうサラダです♡ デパ地下の様な濃厚ポテサラで、タルタル好きに捧げる我が家の人気メニューです！
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たくさん食べたいのにデパ地下で買うととっても高いので再現してみました(^^;

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デパ地下デリ風♡濃厚タルタルポテトサラダ

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

主役級のごちそうサラダです♡ デパ地下の様な濃厚ポテサラで、タルタル好きに捧げる我が家の人気メニューです！
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たくさん食べたいのにデパ地下で買うととっても高いので再現してみました(^^;

主役級のごちそうサラダです♡ デパ地下の様な濃厚ポテサラで、タルタル好きに捧げる我が家の人気メニューです！
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たくさん食べたいのにデパ地下で買うととっても高いので再現してみました(^^;

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材料

5人分
  • ゆで卵 4個
  • じゃがいも(中) 6〜7個
  • 玉ネギ(小) 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 粒マスタード 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • ハム 2パック
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくってみじん切りにする

  2. 2

    じゃがいもの皮をむいて4〜6等分して水にさらしておく

  3. 3

    玉ネギをみじん切りして水にさらして水を絞る

  4. 4

    ハムを8等分する

  5. 5

    じゃがいもを水から茹でて、竹串がスッと通ったらお湯を捨て、そのまま再加熱して粉ふきいもにする

  6. 6

    じゃがいもが熱いうちに鍋に全ての具材と調味料を混ぜて完成！

  7. 7

    マヨネーズは写真のものを使用しています。一般のものよりマイルドなので、ご自宅の種類によっては味見しながら加減して下さい！

    • デパ地下デリ風♡濃厚タルタルポテトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

面倒でもじゃがいもは粉ふきいもにすると断然美味しくなります！じゃがいもは北あかりか男爵がおススメです！

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さりまっち
さりまっち @cook_40337599
2020/05/25 04:13に公開
北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます！お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 じゃがいも ハム はちみつ 玉ねぎ

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