圧力鍋で簡単☆ヘルシーに☆トマト煮
Mのの @cook_40179988
食材を切って、鍋にいれるだけ！
ヘルシーなトマトに、野菜やむね肉を合わせました✨
１品で満腹満足です！
このレシピの生い立ち
スーパーでむね肉が安かったので
どうにか使いきろうと思ってできました。♪
圧力鍋で簡単☆ヘルシーに☆トマト煮
食材を切って、鍋にいれるだけ！
ヘルシーなトマトに、野菜やむね肉を合わせました✨
１品で満腹満足です！
このレシピの生い立ち
スーパーでむね肉が安かったので
どうにか使いきろうと思ってできました。♪
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は一口サイズに切って、
薄力粉にまぶしておく。
薄力粉はなくても作れます。
まぶしていた方が柔らかいかも？ - 2
次に野菜も切ります。
圧力鍋でコトコト煮るので、
小さく切ると溶けてなくなりますので注意です！ - 3
圧力鍋に、野菜→お肉→トマト缶→水→コンソメキューブをいれて蓋して火にかけます。
- 4
圧力鍋の種類にもよりますが、
コトコト煮たったら、火を止め蓋を開けられるまで待機です。 - 5
蓋を開けたら完成です！
トッピングは、この後にチーズのせて
オーブンにいれて溶かしたり
いろいろしてみると楽しいかも！
コツ・ポイント
圧力鍋で煮ると、玉ねぎ等はとろとろに溶けてしまいます。
できるだけ大きめに切ることをオススメです。
また、固い野菜から順にいれていくと、野菜も柔らかくなります。
野菜は何をいれても美味しいので、好きなものをたくさんいれてみてください★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747136
