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青椒肉絲もどき
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青椒肉絲もどき-レシピのメイン写真

青椒肉絲もどき

オールボン
オールボン @cook_40133001

もどきですがあんまり似てません笑
気分転換とかに作ってみるといいかもしれませんね笑
このレシピの生い立ち
何となく思いつきました

もどきですがあんまり似てません笑
気分転換とかに作ってみるといいかもしれませんね笑
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青椒肉絲もどき

オールボン
オールボン @cook_40133001

もどきですがあんまり似てません笑
気分転換とかに作ってみるといいかもしれませんね笑
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気分転換とかに作ってみるといいかもしれませんね笑
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材料

3〜4人前
  • じゃがいも 2個
  • ピーマン 3個
  • 豚ひき肉 200g
  • 筍水煮(細切り) 1パック
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 中華味の元 大さじ1.5
  • オイスターソース ひとまわし
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ピーマンを細切りにします、筍はパックのものを買った方が楽ですね!

  2. 2

    フライパンにバターを引き豚ひき肉を炒めます、火が通るまで焼きましょう!

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら細切りにした野菜、醤油、中華味の元を入れて炒めます

  4. 4

    味見して丁度良さそうなら水溶き片栗粉を作って投入します、固まっちゃうので入れる時に作りましょう!

  5. 5

    最後にオイスターソースをひとまわし、炒め合わせて完成です(´∀`*)

コツ・ポイント

コツではありませんがじゃがいもは炒めるとコリコリして僕は好きですがアゴが疲れるので入れなくても大丈夫です笑

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オールボン
オールボン @cook_40133001
2020/05/10 10:38に公開
オールボンです(´∀`*)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 バター

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