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にんじんしりしり

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

にんじんが苦手の私も食べれる!
にんじんしりしり
優しいお味で子供からお年寄りまで!
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材料

3〜4人分
  • にんじん 1本
  • 米油 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2/3
  • 卵 1個
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    フライパンに米油、水、①を入れて蓋をして中火弱で炒め煮にする。

  3. 3

    少し柔らかくなってきたら、醤油、みりんを加えて更に炒める

  4. 4

    汁気がなくなったら最後に溶き卵を加えて卵に火を通したら完成。
    仕上げにごまを

コツ・ポイント

蓋をして炒め煮にすること

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2022/05/02 06:27に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 ゴマ 米

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