メスティンで作る油そばキャンプ飯定食
レシピに出てくる☆（鰹節＋ラード＋ニンニク＋しょうゆ＋オイスターソース＋みりん＋ごま油＋味の素）この調合が激うま！
このレシピの生い立ち
ソロキャンは1度もした事ないのですが、初めてメスティンを購入して4品目のレシピ…冷蔵庫の中に生麺が余っていたので、冷蔵庫にあるもんで作りました！アルコールストーブを使えば、普段ガスや電気があって当たり前の生活に感謝します。
メスティンで作る油そばキャンプ飯定食
レシピに出てくる☆（鰹節＋ラード＋ニンニク＋しょうゆ＋オイスターソース＋みりん＋ごま油＋味の素）この調合が激うま！
このレシピの生い立ち
ソロキャンは1度もした事ないのですが、初めてメスティンを購入して4品目のレシピ…冷蔵庫の中に生麺が余っていたので、冷蔵庫にあるもんで作りました！アルコールストーブを使えば、普段ガスや電気があって当たり前の生活に感謝します。
アプリでひらく作り方
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ダイソーの200円アルコールストーブで加熱調理する場合はレシピID：20740168で注意点確認要
☆鰹節2g用意します。 -
- 2
☆刻みニンニクか、チューブニンニク3g
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- 3
☆しょうゆ小さじ2 オイスターソース小さじ2 みりん 小さじ2 ラード小さじ2 ごま油小さじ2 味の素4振りを用意！
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- 4
卵黄と卵白に分けて、卵白には、ウェイパーや中華あじ、鶏ガラスープの素を適量入れて水を150cc入れておきます。
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- 5
ダイソー200円のアルコールストーブにアルコール30mlを投入！冒頭にも記載したように取り扱いに十分注意が必要です。
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- 6
天然水を350ccを用意。
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- 7
メスティンに蓋し、ステンレス製のマグカップに入れた、卵白とスープと水を重石に蓋の上に乗せて、火が消えるまで放置します。
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- 8
12分ほど経過して、火が消えると水は沸騰しています。外でやる場合は天候にもよります。
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- 9
もう一度、アルコールストーブにアルコールを追加して、1分放置、
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- 10
さらに1分程度程度炎が落ち着くまで放置します。
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- 11
ラーメンの生麺を用意します。
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- 12
沸騰したら茹で出します。
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- 13
☆の調味料！
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☆投入！
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2分程度煮込みます。
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仕上げにお好みで、青ネギ、炒りごまをまぶしたら完成！
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スープは余った炎でスプーン等で火傷をしないようによく混ぜながら熱して下さい。
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卵黄崩して食べて下さい！トロ旨！
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メスティンにこびり着いた麺は〆でマグカップのスープをメスティンに入れて食べるのもあり。
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コツ・ポイント
ダイソーの200円アルコールストーブを使う場合は必ずレシピID：20740168を必ず参照にしてくださいソロキャンの練習や地震や自然災害などで電気、ガスがストップした時の練習には良いのですが家庭では基本的に電気、ガス、カセットコンロを使ってね
つくれぽ
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