たことわかめのマリネサラダ
毎日食べたい、栄養豊富でさっぱり美味♪
このレシピの生い立ち
美味しいだけじゃない、たこを食べて健康になろう♪
作り方
- 1
乾燥わかめは水に浸してふやかす
- 2
きゅうりは板ずりして塩を洗い流す
ヘタを取り蛇腹に切り込みを入れて一口大に切って麺つゆに漬ける - 3
トマトは洗ってヘタを切り落とし一口大に切る
- 4
たこは食べやすく切る
- 5
ブロッコリースプラウトは根を切り落とし洗浄する
茗荷は汚れを洗い落とし斜め薄切りにする - 6
ボウルに調味料を入れてよく混ぜる
- 7
調味料を合わせたボウルにたこ、絞ったわかめを入れて混ぜる
- 8
さらに水気を切ったきゅうり、トマトを加えさっくり混ぜラップをして冷蔵庫に30分程おく
- 9
器に盛り茗荷、ブロッコリースプラウトを飾る
コツ・ポイント
夏場は器も同時に冷やしておくと良いです。
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