濃厚〜♡エッグタルト
Mickey2002 @cook_40215804
濃厚♡サクサク♡なエッグタルトです
一瞬でなくなりますよ〜！
このレシピの生い立ち
ふとエッグタルトが食べたくなり、冷凍パイシートで簡単に！
濃厚〜♡エッグタルト
濃厚♡サクサク♡なエッグタルトです
一瞬でなくなりますよ〜！
このレシピの生い立ち
ふとエッグタルトが食べたくなり、冷凍パイシートで簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
半解凍したパイシートを半分の薄さにまで伸ばす
（伸ばす際に打ち粉をするとやりやすいですよ） - 2
型の2まわり大きく円形にパイシートを切り取る
- 3
切り抜いたパイシートを型にはめて、フォークで穴をあける
- 4
③の上にクシャクシャにしたクッキングシートを敷き、重石を乗せる
- 5
180度に予熱したオーブンで8分焼く
（この時点でまだ半生でも大丈夫です） - 6
卵黄をボウルに入れ混ぜて、砂糖を入れる
（砂糖を入れたらすぐに混ぜ合わせてください） - 7
⑥に薄力粉をふるいながら入れ、混ぜ合わせる
- 8
牛乳を入れ混ぜ合わせて、生クリームを入れる
- 9
ふんわりラップをして、600wで1分加熱する。
その都度混ぜ、とろみがつくまで繰り返す
（3回ほどで出来上がります） -
- 10
3回目、レンジから出した時は不安になるかもしれませんがしっかり泡立て器で混ぜればキレイなクリームになります
-
- 11
⑤に⑨を8分目まで入れる
（入れ過ぎ注意！焼いてる時に溢れます） - 12
200度に予熱したオーブンで10分〜20分焼く
（オーブンによって焼き時間が変わります。焼き色がつけば完成です） - 13
粗熱を取って型から取り出して完成です
コツ・ポイント
コツは特にありません♡誰でも簡単に美味しいエッグタルトができます！
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