玉ねぎ大好きさんのポテトサラダ
t0moc0 @cook_40270136
ポテトは他の野菜のつなぎみたいになってます。
食感はシャキシャキ！
このレシピの生い立ち
実はポテサラが苦手でしたが、玉ねぎいっぱいならいけるかもと思って作りました
玉ねぎ大好きさんのポテトサラダ
ポテトは他の野菜のつなぎみたいになってます。
食感はシャキシャキ！
このレシピの生い立ち
実はポテサラが苦手でしたが、玉ねぎいっぱいならいけるかもと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮ごとレンジでチン♪
はしか、竹串が刺さればOK - 2
卵は水から茹でて、沸騰して約10分たったら冷水で冷まして皮をむく
- 3
★の材料は全部5～10mmのサイコロカット
-
- 4
新玉ねぎは水につけなくても甘いけど、辛みが気になる方は水につけてね
-
- 5
じゃがいもの皮を剥いて潰して
-
- 6
卵は白身と黄身に分けて
白身はサイコロ(適当)切り
黄身は飾り用に1つとって置いて、じゃがいもと一緒に潰して -
- 7
じゃがいも、卵の粗熱がとれたら、材料を全部混ぜます
マヨと塩コショウを適量入れてね -
- 8
器に盛って、最後に残して置いた黄身を、茶こしでこしたら完成♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎは、新玉ねぎじゃなくてもOK
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