レンチンで簡単!チャプチェ

林宏章の料理 がんばります
林宏章の料理 がんばります @cook_40296575

春雨の下処理・水戻し不要!器1つ・電子レンジで簡単チャプチェ♪
このレシピの生い立ち
材料を切れば耐熱容器に入れるだけの簡単チャプチェを作ってみました。

レンチンで簡単!チャプチェ

春雨の下処理・水戻し不要!器1つ・電子レンジで簡単チャプチェ♪
このレシピの生い立ち
材料を切れば耐熱容器に入れるだけの簡単チャプチェを作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1/2本
  2. 牛肉(こま切れなど) 50g
  3. ニラ 1/2束
  4. 春雨 50g
  5. 170cc
  6. 白ごま お好みで
  7. 調味料
  8. ごま 小さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 小さじ2
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1
  12. 塩コショウ 少々
  13. にんにく(チューブ) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラを5cm長さに切る。

  2. 2

    人参,牛肉をニラと同じ大きさになるよう細く切る。

  3. 3

    耐熱容器に、下から牛肉、人参、ニラ、春雨の順に入れ、水と調味料を入れる。

  4. 4

    蓋をずらして電子レンジで600w5分加熱する。

  5. 5

    取り出して、中身をひっくり返すようによく混ぜ、再び3分加熱して火が通れば完成!

  6. 6

    器に盛り、お好みで白ごまをかけて♪

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林宏章の料理 がんばります
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レシピに栄養成分分析表を添付!(一部を除く)身近な安い食材で、身近な調味料を使い、狭い台所でも店で食べるような料理を目指しています。時短・省エネ・洗い物を少なく♪シンクや排水口もキレイなまま!日々の生活を工夫したレシピを配信しています。
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