ニラを5cm長さに切る。

人参,牛肉をニラと同じ大きさになるよう細く切る。

耐熱容器に、下から牛肉、人参、ニラ、春雨の順に入れ、水と調味料を入れる。

蓋をずらして電子レンジで600w5分加熱する。

取り出して、中身をひっくり返すようによく混ぜ、再び3分加熱して火が通れば完成！

器に盛り、お好みで白ごまをかけて♪