アルトバイエルン☆ポテサラ粒マスタード★

アルトバイエルン☆ポテサラ粒マスタード★-レシピのメイン写真

アルトバイエルン☆ポテサラ粒マスタード★

S・S☆ひー☆ @cook_40323875

甘いポテサラも良いけど、味変！粒マスタードと、新玉ねぎで、まろやかにスパイスを効かせたクセになるポテサラ！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを、ポテサラに、アレンジで、作ってみた！

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材料

2人分

じゃがいも（男爵又はとうや）中3
アルトバイエルン 2本
玉ねぎ少々お好み
★調味料マヨネーズお好み
★粒マスタード 10ｇ※（お好み）
★粗挽き胡椒少々
★塩少々
★ブラックペッパーお好み
パセリ少々

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作り方

1
じゃがいもは、小さく切りレンチン800㍗3分30秒
2

アルトバイエルンを、細かくきり。玉ねぎうす切りにしておく。
3
玉ねぎをフライパンで、数分炒めて、更にアルトバイエルン入れカリッとやく。
4
チンした、じゃがいもを、マッシャーで潰し、焼いた、アルトバイエルン、玉ねぎ入れまぜる
5
★調味料も入れ混ぜ合わせる、
6
パセリをふり完成！

コツ・ポイント

新玉ねぎ、アルトバイエルンカリッと、焼き、粒マスタードは、10ｇで結構アクセント効いてるので、辛めが好みなら、増量可！

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S・S☆ひー☆ @cook_40323875

2022/05/08 21:28に公開

北海道出身、在住美味しさを、伝えたく大半の食材、北海道産、調味料等も出来るだけ北海道or厳選した国産、海外産もこだわり使用。安！簡単！家庭料理を基本に♪つくれぽして頂いた方心より感謝致します(*´ω｀人)

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このレシピのキーワード

ポテトサラダじゃがいも玉ねぎ男爵

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