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☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け
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☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け-レシピのメイン写真

☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

きゅうりに細かく切り込みを入れるので、しっかり味が染みます♪あと1品におすすめです!
このレシピの生い立ち
きゅうりをご飯のお供にしたくて考えました。

きゅうりに細かく切り込みを入れるので、しっかり味が染みます♪あと1品におすすめです!
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きゅうりをご飯のお供にしたくて考えました。

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☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け

PATTIE◎
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きゅうりに細かく切り込みを入れるので、しっかり味が染みます♪あと1品におすすめです!
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 ひとつまみ
  • ◎塩昆布 7g
  • ◎白ごま 小さじ2
  • ◎ごま油 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎輪切り唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを菜箸で挟み、斜め2mm幅に切り込みを入れる。
    裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。

    • ☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け作り方1写真
  2. 2

    長さ4㎝ほどに切り、ボウルに入れる。
    塩を加えて混ぜ、10分置く。

    • ☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に、ぎゅっと水気を絞ったきゅうりと◎を入れ、軽く揉み込む。冷蔵庫で30分置く。
    (絞る時、多少形が崩れてもOK!)

    • ☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け作り方3写真
  4. 4

    しっかり味しみてます♪

    • ☆簡単☆蛇腹きゅうりの塩昆布漬け作り方4写真

コツ・ポイント

・菜箸が傷つくのが心配な方は割り箸を使っても♪
・味は置けば置くほど濃くなるので、漬ける時間はお好みで調整してください。

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/05/08 12:00に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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