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茄子の唐揚げ
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茄子の唐揚げ-レシピのメイン写真

茄子の唐揚げ

Ran6312 プロフ更新
Ran6312 プロフ更新 @cook_40274951
北海道

カリッ、ジュワッ、トロッ、美味しすぎて我が家は五本じゃ全然足りません
このレシピの生い立ち
定期的に作る茄子の唐揚げ♪簡単美味しい♪

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Ran6312 プロフ更新
Ran6312 プロフ更新 @cook_40274951
北海道

カリッ、ジュワッ、トロッ、美味しすぎて我が家は五本じゃ全然足りません
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材料

  • 茄子 五本
  • チューブニンニク 適量
  • チューブショウガ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 麺つゆ 適量大3〜5位
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作り方

  1. 1

    茄子を一口大に切る

  2. 2

    ビニール袋に一口大に切った茄子、ニンニク、ショウガ、麺つゆを入れ揉んで10分位おく

  3. 3

    ザルに上げ水気をきり、片栗粉をまぶしてカリッと揚げるだけ

  4. 4

    大根おろしと一緒に食べても美味♪

  5. 5

    ぜひ、揚げたての温かいうちに食べて下さい(^^)

  6. 6

    ひっこちん様
    つくれぽありがとう♡
    ホーム見た♡耕運機いいなぁ〜私も欲しい〜うちは毎年旦那と手作業だよ 笑

コツ・ポイント

簡単過ぎて何もなし

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Ran6312 プロフ更新
Ran6312 プロフ更新 @cook_40274951
2022/05/13 09:02に公開
北海道
R8/5/19更新禁酒中⋯いつまで続くかなぁ〜笑♡関わってくれる皆さんへ♡出会いに感謝!!直接伝えられないけど、リアクションに日々あったかい気持ちになっています。感謝の日々。誰かの為に料理するって每日の事で大変な時もあるけど思い返すと宝物。私の周りはあったかい人達ばかり。田舎もんですけど宜しくお願いします♡夫、社会人息子、看護学生娘、小学生娘がいる主婦、めんこい子供達への覚書♪色々な方の素敵なレシピも参考にさせて頂いています♫山菜採り、庭のお花達、家庭菜園、自然が大好きです。リビングは植物園化しています〜末娘と一緒に生け花を習っていますここ数年はバラ栽培に凝っていますアメブロに献立載せてます↓ran-ran1212色々な方との繋がりの輪、大切にしたいです。いいね!やフォロー、嬉しいです♡返信は無理しないでね♡
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このレシピのキーワード

から揚げ なす 片栗粉 しょうが

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