*炒り卵ドレッシング*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

炒り卵のドレッシングです！
このレシピの生い立ち
毎日食べるサラダに変化を付けたくて。

*炒り卵ドレッシング*

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炒り卵のドレッシングです！
このレシピの生い立ち
毎日食べるサラダに変化を付けたくて。
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材料

  1. 卵 1コ
  2. だし汁（濃いめ） 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1強
  4. お塩 小さじ1/3
  5. ブラックペッパー 適量
  6. お砂糖 お好みで少し
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    加熱してオリーブオイルを馴染ませたフライパンに卵をダイレクトに割り入れてヘラで切るようにざっくり混ぜて取り出します。

  2. 2

    器にだし汁、マヨネーズ 、黒こしょう、粗塩を入れて。

  3. 3

    良く混ぜます。

    味を見てお塩、お砂糖を足して下さい。

  4. 4

    炒り卵と合わせます。

  5. 5

    サラダにかけて絡めて頂きます！

コツ・ポイント

だし汁は和風でも洋風でもどちらでもOKです。
甘い味が好きな方はお砂糖を足して下さいね！
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夫と20歳大学生（ゴマアレルギー有）の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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