切干大根は10分ほど水にひたしておく。水気をしぼって長いようなら食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱してごま油をひき、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら☆の調味料と切干大根を入れ炒め合わせる。

にんじんは千切りにする。もやしとにんじんを耐熱容器にいれてラップをし、レンジで３分ほど加熱する。ザルで水気を切る。

ほうれん草・にんじん・もやしを合わせ、○の調味料、ごまを入れて和える。

ごはんを盛り、その上に３種類の具を盛り付けたら出来上がり！