トムヤムクンラーメンチャーハン
てりやきキッチン @cook_40296676
いま流行のラー飯 カップヌードルチャーハン などの 派生バージョンでーす トムヤムクンラーメンとご飯を合わせたチャーハン
このレシピの生い立ち
とりあえず誰もやってないことをやってやろうと開発しました 一度スープの分量間違いで使いすぎてとんでもなく辛くしやがってしまいましたので スープの量を半分の分量にするとベストな出来栄えになりました アジアンテイストが好きな人は抜群の味です
トムヤムクンラーメンチャーハン
いま流行のラー飯 カップヌードルチャーハン などの 派生バージョンでーす トムヤムクンラーメンとご飯を合わせたチャーハン
このレシピの生い立ち
とりあえず誰もやってないことをやってやろうと開発しました 一度スープの分量間違いで使いすぎてとんでもなく辛くしやがってしまいましたので スープの量を半分の分量にするとベストな出来栄えになりました アジアンテイストが好きな人は抜群の味です
作り方
- 1
まずはトムヤムクンラーメンを 麺半分 茹でて行きます
- 2
玉ねぎピーマン人参鶏肉を 痛めて お茶碗半分のご飯と 茹でたトムヤムクンの麺を 混ぜていきます
- 3
次に ナンプラー小さじ1フライドガーリック小さじ半分 塩コショウ少々 トムヤムクンラーメンのスープを半分
- 4
それらを加えてよく炒めていきます、 その間に別のフライパンでガーリックシュリンプを作ります
- 5
材料がよく馴染んで混ざったら パクチーを並べたお皿に 茶碗に入れたトムヤムクンチャーハンを入れ形を作り盛り付けます
- 6
盛り付けた上に塩コショウガーリックで味付けしたガーリックシュリンプをのせて出来上がり
コツ・ポイント
麺を茹でるときに粉々に砕いてからお湯に入れてください 少し固めでご飯と合わせて炒めていくとめちゃめちゃにならないです
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