フルーツサンド カロリー控えめ

うにらさん @cook_40055065
生クリームを使うフルーツサンドよりカロリー控えめ♡
罪悪感も控えめ☆彡
コントラストが美しい^^♪
このレシピの生い立ち
フルーツサンドは食べたいけれどカロリーが・・と思った時にひらめいて作り始めました。
フルーツサンド カロリー控えめ
生クリームを使うフルーツサンドよりカロリー控えめ♡
罪悪感も控えめ☆彡
コントラストが美しい^^♪
このレシピの生い立ち
フルーツサンドは食べたいけれどカロリーが・・と思った時にひらめいて作り始めました。
作り方
- 1
コーヒーフィルターを使って水切りヨーグルトを作ります。
(クッキングペーパーを使っても) - 2
半量以下まで水分が切れたらコンデンスミルクを加えて良く練ります。
- 3
ブラックココア食パンを8㎜位の厚さに切り、水切りヨーグルトを両面に塗ります。
- 4
へたを取ったいちごを並べてはさみ、ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 5
お好みの形にカットします。
- 6
オレンジを並べてはさみ、ラップで包んで冷蔵庫で冷やします。
(ブラッドオレンジを使用) - 7
お好きな形にカットすれば出来上がりです。
コツ・ポイント
しっかり水気を切りましょう。
200gのヨーグルトを70g位まで水切りするとおいしいです。
もっとたっぷりクリームを楽しみたい時は、ヨーグルトと練乳を倍量使ってください。
副産物のホエーは捨てずに蜂蜜やレモンを加えてお飲みくださいね。
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