HBでツナマヨパン
初めて作った惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
自粛期間中にパン作りにハマり、いろいろなパンを作るようになりました!
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☆の材料をホームベーカリーへ入れてスタート。
5分ほどしたらホームベーカリーへバター投入して、一時発酵までお任せ。
シーチキンを油切りし、マヨネーズとあえておく。
発酵したら、ホームベーカリーから取り出して、ガス抜き。6等分に切り分けて丸めたら、ベンチタイム10分。
ガス抜きをして、③のツナマヨを包む。その後、二次発酵40分。
上に包丁で切り目を入れる。☆で残った卵を塗り、お好みでマヨネーズとパセリを散らせる。
温めておいたオーブン180°で15分焼いたら完成。
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