分量計らず手間のかからないパウンドケーキ

namihey♡ @cook_40222345
分量は容器の総容量をみて大体こんくらいだなって計算しながら調節します!大雑把な性格の人でも簡単に作れるのでオススメです!
このレシピの生い立ち
母が作ったオレンジピールがあったので
それでなにかデザートを作りたいと思ったからです!
分量計らず手間のかからないパウンドケーキ
分量は容器の総容量をみて大体こんくらいだなって計算しながら調節します!大雑把な性格の人でも簡単に作れるのでオススメです!
このレシピの生い立ち
母が作ったオレンジピールがあったので
それでなにかデザートを作りたいと思ったからです!
作り方
- 1
バター(だいたいこのくらい)を電子レンジで軽くチンする
- 2
ボウルにグラニュー糖(コーヒースティック使用)を入れ溶けたバターと白くなるまで混ぜる
- 3
卵を割ってその中に入れて
混ぜ合わさったらホットケーキミックスと薄力粉とココアパウダーを入れる - 4
ゴムベラで混ぜたら、刻んだオレンジピールを入れる(ない人はナッツでも)
- 5
パウンド型に油を全体的に塗り、生地を流し込む。上にトッピングでオレンジピールを載せる
- 6
170°に余熱したオーブンで50分焼いて完成ー!!!
コツ・ポイント
デザート作りで必要なバターを常温にしてから混ぜる工程や、ベーキングパウダーが無かったのでホットケーキミックスを入れ薄力粉も少し加えてサクサク感を残しました♪
めんどくさい工程を全部省きましたが美味しいパウンドケーキができました!
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