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簡単なのに普通にうまい 塩冷奴   
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簡単なのに普通にうまい 塩冷奴   -レシピのメイン写真

簡単なのに普通にうまい 塩冷奴   

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

お手軽な冷奴です。
一人暮らし始めてから、こんなレシピ増えたなあ、、、
このレシピの生い立ち
醤油やポン酢もいいけど、趣向を変えてみようと思い、アレンジしてみました。

お手軽な冷奴です。
一人暮らし始めてから、こんなレシピ増えたなあ、、、
このレシピの生い立ち
醤油やポン酢もいいけど、趣向を変えてみようと思い、アレンジしてみました。

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簡単なのに普通にうまい 塩冷奴   

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

お手軽な冷奴です。
一人暮らし始めてから、こんなレシピ増えたなあ、、、
このレシピの生い立ち
醤油やポン酢もいいけど、趣向を変えてみようと思い、アレンジしてみました。

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一人暮らし始めてから、こんなレシピ増えたなあ、、、
このレシピの生い立ち
醤油やポン酢もいいけど、趣向を変えてみようと思い、アレンジしてみました。

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材料

1人分
  • とうふ 小1丁
  • ごま油 約大さじ3
  • 塩 適量
  • 白ごま 大さじ1約
  • かつお節(2g) 1パック
  • 粗挽きこしょう 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お好みのとうふを用意します。

    ごま油、塩、こしょうで味付けします。
    薬味に白ごまと、かつお節を振りかけて完成です。

    • 簡単なのに普通にうまい 塩冷奴   作り方1写真

コツ・ポイント

簡単すぎてすみません(>_<)

塩加減は茹で卵をイメージしてかけてみてください。個人的には、ごま油、こしょう多めが好きです。

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シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646
2020/05/16 02:54に公開
神戸→松山そして高崎に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマは『時短』、『ほったらかし』、『大量・カサ増し』、『長期保存』、『でもバランスよく』です。(笑)離婚当時中学生だった長男は就職、1人暮らしが始まりました。母方にいる長女は今年成人です。料理を食べさせてやることすらできないので、せめてレシピだけでも残しておこうと思って始めました。離婚後すでに9年。よろしくお願いします。写真は子供の頃の長男です。
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このレシピのキーワード

冷奴 かつお節 豆腐

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