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鶏胸肉が好きになる　-レシピのメイン写真

鶏胸肉が好きになる　

りー、たー、ゆりママ
りー、たー、ゆりママ @cook_40310885

何のサラダでも、和え物でも、オリジナルのタレを掛けてもあいます!!
このレシピの生い立ち
もも肉よりヘルシーで……でもパサパサしてるからけんえんがちな胸肉を美味しく食べてたくって!!

何のサラダでも、和え物でも、オリジナルのタレを掛けてもあいます!!
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もも肉よりヘルシーで……でもパサパサしてるからけんえんがちな胸肉を美味しく食べてたくって!!

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りー、たー、ゆりママ
りー、たー、ゆりママ @cook_40310885

何のサラダでも、和え物でも、オリジナルのタレを掛けてもあいます!!
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材料

4人前
  • 鶏胸肉 600g
  • 鶏肉
  • 砂糖 6g
  • 塩 6g
  • 水か、お酒 6cc
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、皮を取ります。

    • 鶏胸肉が好きになる　作り方1写真
  2. 2

    フォークで全体を刺して熱の通りを良くします。

    • 鶏胸肉が好きになる　作り方2写真
  3. 3

    鶏肉2枚約600ｇにに対して砂糖、塩、水を6ｇをzipロックに入れて揉みます。水⇒酒にした方がもっとしっとりします。

    • 鶏胸肉が好きになる　作り方3写真
  4. 4

    3をそのままご飯の釜に入れ熱湯を注ぎます。お肉が隠れる位
    蓋をして保温キーを押して約2時間放置!!出れば途中ひっくり返す

    • 鶏胸肉が好きになる　作り方4写真
  5. 5

    保温キーを消して約、1時間程そのままで出来上がり〜〜！！

    • 鶏胸肉が好きになる　作り方5写真

コツ・ポイント

ずぼらな私でも美味しく簡単に！っと
熱湯は、肉が全て浸かるくらい!!

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りー、たー、ゆりママ
りー、たー、ゆりママ @cook_40310885
2020/05/16 10:23に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 酒 鶏胸肉

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