エリンギとカラフルな野菜炒める
色だけご飯を進みます

このレシピの生い立ち
生の木耳を買った、エリンギもあったから色彩と考えてパプリカを加えてカラフルな野菜炒めを作りました。
エリンギの台湾名は杏鮑菇と言います。