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nishikiJPC
@cook_40043737
福岡
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台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、
簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
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レシピ (201)
つくれぽ (358)
nishikiJPC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
台湾家庭料理スナックエンドウ、エビの炒め
スナックエンドウ
•
エビ
•
にんじん
•
塩
•
胡椒
2人分
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台湾家庭料理*胡椒餅(見直し編)
材料外皮
•
中力粉
•
塩
•
イースト
•
砂糖
•
米油
•
ぬるま湯
•
薄力粉
•
ラード
•
豚肩ロース
•
小ネギ
•
調味料
•
15個分
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台湾家庭料理*豆苗と塩玉子のスープ
材料
•
豆苗
•
塩玉子
•
卵
•
鶏がらの素
2人分
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台湾家庭料理*水蓮(野菜)の炒め
水蓮
•
ニンニク
•
塩
•
胡椒
2人分
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台湾家庭料理*枝豆と豚肉の炒め
冷凍枝豆
•
豚肩ロース
•
塩
•
胡椒
•
醤油
2人分
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台湾家庭料理*かぶの浅漬け
カブ
•
乾燥唐辛子
•
にんにく
•
醬油
•
ごま油
•
お砂糖
2人分
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台湾家庭料理*ブロッコリー鶏肉の胡麻和え
ブロッコリー
•
鹽茹でささみ
•
人参
•
練りゴマ
•
醤油
•
炒り胡麻
2人分
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台湾家庭料理*正月用お餅
もち粉
•
水
•
豚ミンチ
•
乾燥椎茸
•
干しえび
•
醬油
•
お酒
•
お砂糖
•
胡椒
•
鶏がらスープの素
6人分
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豚スペアリブと里芋の蒸料理
豚スペアリブ
•
豆鼓
•
にんにく
•
唐辛子
•
小葱
•
醤油
•
お砂糖
•
お酒
•
片栗粉
3人分
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台湾家庭料理☆牛筋とトマトの煮込み
牛筋
•
トマト
•
醤油
•
八角
•
山椒
•
生姜
•
葱
•
鹽
•
胡椒
3人分
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台湾家庭料理*苦瓜と生湯葉の和え物
苦瓜
•
市販の味付け生湯葉
2人分
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台湾家庭料理☆おからのお焼き
おから
•
人参
•
冷凍トウモロコシ
•
冷凍皮剥いた枝豆
•
冷凍剥きエビ
•
お団子粉
•
鹽
•
胡椒
•
鶏ガラの素
•
醤油
2人分
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台湾家庭料理☆山芋と鶏ミンチのスープ
山芋
•
鶏ささみ
•
クコの実
•
お酒
•
塩
1人分
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
台湾家庭料理*苦瓜と塩玉子の炒め
苦瓜
•
塩玉子
•
お砂糖
•
鶏からのもと
•
炒め用油
1人分
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台湾家庭料理*高菜&豚肉のかんぴょう結び
干瓢
•
高菜
•
椎茸
•
にんじん
•
豚ヒレ
4人分
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台湾家庭料理☆端午の節句のあくまき作り
もち米
•
乾燥笹の葉
•
鹼水
25個
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台湾家庭料理*茹で牛肉とパクチーあえ
牛肉スライス
•
パクチー
•
ニンニク
•
小ネギ
•
乾燥唐辛子
•
.塩
•
.砂糖
•
.お醤油
•
.お酢
2人分
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台湾家庭料理*高菜&白身魚スープ
高菜
•
鱈の切り身
•
乾燥唐からし
•
パクチー
•
胡椒
2人分
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台湾家庭料理*鶏手羽砂ずり酒付け
鶏手羽
•
すなずり
•
エビ
•
山椒
•
ナンプラー
•
紹興酒
•
水
2人分
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
台湾家庭料理*カツオ菜と鶏肉のスープ
カツオ菜
•
鶏肉のぶつ切り
•
茹でた椎茸
•
.塩
•
.胡椒
2人分
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