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みず 山菜
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みず 山菜-レシピのメイン写真

みず 山菜

katoune
katoune @cook_40310894

いまが旬!!春先!
このレシピの生い立ち
ノークレーム・ノーリターンでおねがいいたします。
ひき肉入れるの忘れちゃったっ
(*´∀`*)

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材料

  • みず 2束(出始め¥800)
  • あぶらあげ 1枚
  • 鶏ひき肉 1パック
  •   だし(いりこだしorほんだし) 適量
  •   酒 適量
  •   甘味 適量
  •   醤油 適量
  •   塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    炒める

    • みず 山菜作り方1写真
  2. 2

    完成

    • みず 山菜作り方2写真

コツ・ポイント

最初かわをむく
ぽきぽきおりながらかわをむく
根っこの赤いところちょっと押しといてあげると、ねばとろしておいしい

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katoune
katoune @cook_40310894
2022/05/21 11:14に公開

このレシピのキーワード

酒 とりひき肉 油揚げ

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