【簡単】きのことベーコンのカレーマリネ
♡あかママ♡ @cook_40340596
切って炒めるだけ！
冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品♪
きのこがパクパク食べられますよ◎
カレー味が食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
お店で食べたきのこのカレーマリネが忘れられず、様々なレシピを参考に1番好きな味で再現してみました！
お家にある調味料で簡単に作れます♪
【簡単】きのことベーコンのカレーマリネ
切って炒めるだけ！
冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品♪
きのこがパクパク食べられますよ◎
カレー味が食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
お店で食べたきのこのカレーマリネが忘れられず、様々なレシピを参考に1番好きな味で再現してみました！
お家にある調味料で簡単に作れます♪
作り方
- 1
しめじは石づきを取って小房に分け、えのきは根元を切り落としてほぐす。
- 2
にんにくはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル(大さじ1〜)を熱し、にんにく、ベーコン、しめじ、えのきを炒める。
- 4
だいたい火が通ったら、カレー粉(小さじ1〜)を加えてさらに炒める。
- 5
お酢(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、塩、黒胡椒を加えて味付けし、完成！
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで量を増やしても美味しくいただけます♡
メーカーによって味の濃さが結構違うので、味見をしながら少しずつ足していくとお好みの味付けになりますよ〜！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770394
