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ぱすた日記/濃厚ケチャップのナポリタン
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ぱすた日記/濃厚ケチャップのナポリタン-レシピのメイン写真

ぱすた日記/濃厚ケチャップのナポリタン

みなきち
みなきち @cook_40299381

2020.05.15
ケチャップを濃厚に感じさせる小技---◎3つ
このレシピの生い立ち
そういえばいつも椎茸を使う。
マッシュルームを使ったことがないなー

2020.05.15
ケチャップを濃厚に感じさせる小技---◎3つ
このレシピの生い立ち
そういえばいつも椎茸を使う。
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ぱすた日記/濃厚ケチャップのナポリタン

みなきち
みなきち @cook_40299381

2020.05.15
ケチャップを濃厚に感じさせる小技---◎3つ
このレシピの生い立ち
そういえばいつも椎茸を使う。
マッシュルームを使ったことがないなー

2020.05.15
ケチャップを濃厚に感じさせる小技---◎3つ
このレシピの生い立ち
そういえばいつも椎茸を使う。
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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • ソーセージ 2本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 1個
  • *砂糖・ケチャップ・バター 適量
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作り方

  1. 1

    [鍋]
    パスタを茹でる

  2. 2

    [フライパン]
    ・切った具材を炒める
    ◎塩ではなく砂糖を振る
    ◎炒め後、空いた所でケチャップの酸味を飛ばす
    ・具と絡める

  3. 3

    [鍋・フライパン]
    ・茹だったパスタはフライパンへ
    ・ソースと絡める
    ・茹汁で調整
    ◎追いケチャップ,バターで和える

  4. 4

    お好みで
    粉チーズ,ブラックペッパー,タバスコ

コツ・ポイント

具材を炒める時は塩を振りたくなりますが
砂糖を振るのがミソです。

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みなきち
みなきち @cook_40299381
2022/05/15 03:50に公開
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パスタ スパゲティナポリタン しいたけ ピーマン ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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