リカちゃん♡蛍イカ檸檬オリーブオイル和え
ゆち虎 @cook_40250255
オリーブオイルでねっとり濃厚な食感に蛍イカの味噌に檸檬(酸味)が加わり
生臭さを半減 爽やかさをプラス⁺˚.⋆
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡蛍イカ檸檬オリーブオイル和え
オリーブオイルでねっとり濃厚な食感に蛍イカの味噌に檸檬(酸味)が加わり
生臭さを半減 爽やかさをプラス⁺˚.⋆
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ボイルホタルイカ
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- 2
富山産
いらっしゃーい！
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- 3
眼と口を取る
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- 4
お皿に盛り付け
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- 5
みかんの、
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- 6
皮をすりおろし
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- 7
レモン汁をしぼり、
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- 8
果肉を乗せる
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- 9
オリーブオイルを
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- 10
かけて
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- 11
完成♡
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- 12
味が濃いので塩は要らないと思いますが
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- 13
足りない方は
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- 14
塩で味を補ってください
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- 15
完成♡
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コツ・ポイント
蛍イカがみそ(ポイント)♡
おっきなイカでもおいしいですが、蛍イカの中の詰まった味噌と食べるのが醍醐味(ฅωฅ♡)//
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