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簡単☆ふきと牛肉の炒め物
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簡単☆ふきと牛肉の炒め物-レシピのメイン写真

簡単☆ふきと牛肉の炒め物

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

甘辛の味付けでご飯がすすむ
このレシピの生い立ち
ふきを沢山いただいたので、お弁当にもあうしっかりした味付けのおかずとして作りました

甘辛の味付けでご飯がすすむ
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ふきを沢山いただいたので、お弁当にもあうしっかりした味付けのおかずとして作りました

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簡単☆ふきと牛肉の炒め物

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

甘辛の味付けでご飯がすすむ
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ふきを沢山いただいたので、お弁当にもあうしっかりした味付けのおかずとして作りました

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材料

  • ふき水煮 100g
  • 牛肉 50g
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし ひとつまみ
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、温まったら牛肉を色が変わるまで強めの中火で炒める

    • 簡単☆ふきと牛肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    ふきを入れ、油がなじんだら調味料を入れ汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり

    • 簡単☆ふきと牛肉の炒め物作り方2写真

コツ・ポイント

みりんは最後に入れると照りよく仕上がります

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2022/05/21 09:55に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの フキ 牛肉 酒

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