クリチとヨーグルトのフロスティング
ᴄᴏᴏᴋɪɴɢʟᴀʙ @cookinglab_official
山盛りであるほどに嬉しかったりするフロスティング。
ヨーグルトを使って少しヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのみのフロスティングも、あっさりしたフロスティングも美味！
その時の気分で♫
クリチとヨーグルトのフロスティング
山盛りであるほどに嬉しかったりするフロスティング。
ヨーグルトを使って少しヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのみのフロスティングも、あっさりしたフロスティングも美味！
その時の気分で♫
作り方
- 1
【準備】
・クリームチーズは室温に
・ヨーグルトは水を切っておく（注：ヨーグルトの水分量によって、仕上がり量が異なる） - 2
クリームチーズ、水切りヨーグルト、粉砂糖をボールに入れ、ヘラでなめらかになるまで混ぜる。
-
- 3
熱が取れた、ケーキの上に盛り付け形をととのえ冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
※冷えていた方がカットがしやすいですが、必ずしも冷やす必要もないので、出来上がりすぐに食べても◎
コツ・ポイント
・水切りヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひいたり、コーヒードリッパーにフィルターを付けて水切りしたり、身の回りにあるものを使って◎
・水切りヨーグルトの目安
100gのヨーグルトの水切りを行なって50g以下になる可能性大。
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