材料3つ☆簡単ヘルシーなフロスティング
あくせ～る @cook_40076258
バターなし、クリームチーズとヨーグルト1:1なのでさっぱりヘルシーなクリーム☆
カップケーキにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすくこってりしてないけど、コクがあるクリームにしたくて。
材料シンプルかつ簡単な手順でと、作ってみたら美味しくできました♪
材料3つ☆簡単ヘルシーなフロスティング
バターなし、クリームチーズとヨーグルト1:1なのでさっぱりヘルシーなクリーム☆
カップケーキにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすくこってりしてないけど、コクがあるクリームにしたくて。
材料シンプルかつ簡単な手順でと、作ってみたら美味しくできました♪
作り方
- 1
水切りヨーグルトの作り方
ヨーグルト100gを3時間以上前〜
コーヒーサイフォン&フィルターに入れ受皿を置いて冷蔵庫に。 - 2
室温に戻したクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜる。
- 3
水切りヨーグルトと粉糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 4
お好みのレシピでカップケーキ等を作り冷ましてからデコレーション。
今回はヘラで塗っただけですが、絞り袋もトライしたい☆
コツ・ポイント
ハンドミキサーを使うともっとなめらかになるかも。
おうちおやつ用なので気にしませんでしたが(^^;;
甘さはお好みで加減OK
個人的にはもう少し控えめでもよかったかな。
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