作り方
- 1
生姜と蜂蜜を用意
-
- 2
アルミホイルで擦ると、
きれいにむけます。
皮をむいたらスライスして、 -
- 3
熱湯消毒した瓶に入れ、
はちみつで漬け込むだけ。 -
- 4
生姜から水分がでて、さらさらな蜂蜜になってきます。
お酒や紅茶で割って飲んでもいけるし、しょうがは料理にも使えます。 -
コツ・ポイント
作りおき便利。
冷蔵しておけば長持ち
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-
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