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ツナとトマトの冷製パスタ
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ツナとトマトの冷製パスタ-レシピのメイン写真

ツナとトマトの冷製パスタ

けじお飯
けじお飯 @cook_40304094
北海道

夏らしくて食べ応えのあるように
あえてスパゲッティで冷製にしました!

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ツナとトマトの冷製パスタ

けじお飯
けじお飯 @cook_40304094
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • ツナ缶 1個
  • ミョウガ 1個
  • バジルの葉 4枚
  • かいわれ大根 1/2パック
  • パスタ(スパゲティ) 180g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むきしてサイコロ状にカットします。中身の種は取り除きます。

  2. 2

    ミョウガ、かいわれ大根、バジルを刻みトマトと同じボウルに合わせ、ツナ缶、オリーブオイルと塩ふたつまみを合わせておきます。

    • ツナとトマトの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    お湯に対して2%の塩を入れ、規定の時間より1分長くパスタを茹でます。

  4. 4

    茹でて氷水で冷やしてリードペーパーで水気を切ります。

    • ツナとトマトの冷製パスタ作り方4写真
    • ツナとトマトの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    具材を合わせておいたボウルに麺を入れ混ぜて完成です!

    • ツナとトマトの冷製パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

麺にも味をつけるイメージで
茹でるときは水に対して2%の塩で茹でるのと
しっかり水気を切ってから合わせるのがポイントです!

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けじお飯
けじお飯 @cook_40304094
2025/07/25 06:09に公開
北海道
北海道で料理の仕事をしています。夢は料理本を出すことです!誰でも真似できて美味しいものを載せていこうと思うのでよろしくおねがいします^_^
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ トマト かいわれ みょうが バジルの葉

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